Birthday menu planning — SOLT Russian listening, Volume 1 track 57

Transcript

Слушай, что же мне приготовить на день рождения?

Listen, what should I cook for my birthday?

Ведь я пригласила 20 человек.

After all, I invited 20 people.

Я думаю, что лучше всего мясо с овощами и картошкой.

I think meat with vegetables and potatoes is best.

Вегетарианцев среди гостей нет, а мясо у тебя всегда

There are no vegetarians among the guests, but you always have meat

очень вкусно получается.

It turns out very tasty.

Да, ты права.

Yes, you're right.

Приготовлю-ка я мясо на горячее, а на закуску надо

I'll cook the meat for the main course, but for a snack I need

будет сделать бутерброды с икрой.

will make sandwiches with caviar.

И салат оливье.

And Olivier salad.

Это все любят.

Everyone loves it.

Конечно.

Certainly.

А к чаю испеки-ка свой фирменный торт с клубникой.

And for tea, bake your signature strawberry cake.

Он такой вкусный.

It's so delicious.

Да, точно.

Yes, exactly.

Ещё мне надо будет купить шампанское и ликер к десерту.

I will also need to buy champagne and liqueur for dessert.